Caixa com 6 un - Espumante Brut

Dom Bôrtolo Espumante Brut

Variedades: Chardonnay, Pinot Noir e Riesling

Safra: não safrado

Tipo: Espumante Naturl Brut Charmat

Região: Serra Gaúcha

Enólogo: Jamur Mascarello

Elaboração: Colheita manual transporte até a vinícola, desengaçe, esmagamento, prensagem, clarificação do mosto e fermentação do vinho base. Maturação e clarificação do vinho base. Fermentação para tomada de espuma, adição do liquor de expedição e engarrafamento.

Teor Alcoólico: 12,5%vol

Notas de degustação: Coloração amarelo palha a dourado e aspecto brilhante. Espumante de sabor fino, acidez refrescante e perlage constante. Aroma com notas florais, cítricas e de mel. Seu gás é natural, resultante de uma segunda fermentação em tanques herméticos, onde são mantidos todos os sabores e aromas desde a uva até o envase. A tomada de espuma é feita através do processo charmat, que garante a qualidade de cada garrafa.

Harmonização: Apropriado para todos os momentos. Ideal como aperitivo e para acompanhar pratos leves. Vai muito bem em todas as estações do ano, e nas mais variadas ocasiões.

Temperatura Ideal para Servir: 7ºC

Apresentação: Caixa com 6 garrafas de 750ml.